Lavendel (Lavandula angustifolia) und Lavandin (Lavandula x intermedia) sind zwei verschiedene Pflanzenarten, die oft miteinander verwechselt werden, da sie beide zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehören und ähnliche Duftstoffe produzieren. Hier sind die Hauptunterschiede zwischen Lavendel und Lavandin:
Lavandin hat grössere Blütenbestände als der echte Lavendel
Botanische Unterschiede
Lavendel (Lavandula angustifolia)
- Typ: Echter Lavendel oder Schmalblättriger Lavendel.
- Herkunft: Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum.
- Blätter: Schmal, länglich und silbrig-grün.
- Blüten: Kleine, dichte Blütenähren in Blau- bis Violetttönen, die einen feinen, süßen Duft verströmen.
- Wuchsform: Kompakte, buschige Pflanze, die typischerweise zwischen 30 und 60 cm hoch wird.
- Öl: Das ätherische Öl hat einen niedrigen Kampfergehalt und wird für seinen sanften, komplexen Duft geschätzt.
Lavandin (Lavandula x intermedia)
- Typ: Hybride, resultierend aus der Kreuzung von Lavandula angustifolia und Lavandula latifolia (Breitblättriger Lavendel).
- Herkunft: Entstand in den natürlichen Anbaugebieten des Mittelmeers und wird besonders in der Provence gezüchtet.
- Blätter: Breiter als bei Lavandula angustifolia, ebenfalls silbrig-grün.
- Blüten: Größere Blütenstände, oft intensiver und kräftiger im Duft. Die Blüten sind ebenfalls blau bis violett, aber die Pflanze hat eine ausgeprägtere, robustere Erscheinung.
- Wuchsform: Größer und aufrechter als der echte Lavendel, bis zu 1,2 m hoch.
- Öl: Höherer Kampfergehalt, intensiver und kräftiger Duft, häufig in industriellen Anwendungen verwendet.
Duft und Verwendung
Lavendel (Lavandula angustifolia)
- Duft: Weicher, süßer, blumiger Duft. Aufgrund der sanften und entspannenden Eigenschaften des Öls wird es häufig in der Aromatherapie verwendet.
- Verwendung: Häufig in Parfüms, Kosmetika, ätherischen Ölen und Aromatherapie. Auch für dekorative Zwecke und in der Küche verwendet.Lavandin (Lavandula x intermedia)
- Duft: Intensiver und stärker, oft mit einem medizinischen oder herberen Unterton. Der höhere Kampfergehalt trägt zu diesem intensiveren Duft bei.
- Verwendung: Bevorzugt in industriellen Anwendungen wie Reinigungsmitteln, Seifen und Duftstoffen. Auch in der Aromatherapie und für kommerzielle Produkte verwendet.
Anbau und Pflege
Lavendel (Lavandula angustifolia)
- Anbau: Bevorzugt höhere Lagen mit kühlerem Klima und gut durchlässigen Böden. Etwas empfindlicher gegenüber Krankheiten und Schädlingen.
- Pflege: Benötigt regelmäßigen Schnitt und eine gute Drainage, um Wurzelfäule zu vermeiden.
Lavandin (Lavandula x intermedia)
- Anbau: Widerstandsfähiger gegenüber verschiedenen Klimabedingungen und Schädlingen. Gedeiht in wärmeren Klimazonen und ist weniger empfindlich gegenüber Bodenfehlern.
- Pflege: Weniger pflegeintensiv als Lavandula angustifolia, wächst gut in unterschiedlichen Böden und Bedingungen.
Zusammenfassung
- Lavendel (Lavandula angustifolia) ist für seinen feinen, süßen Duft und die hohe Qualität seines ätherischen Öls bekannt. Er wird oft für hochwertige Parfums und Aromatherapie verwendet.
- Lavandin (Lavandula x intermedia) ist eine Hybridpflanze mit intensiverem Duft und höherem Kampfergehalt, die oft in kommerziellen Produkten und für industrielle Zwecke genutzt wird.
Beide Pflanzen haben ihre spezifischen Anwendungen und Vorteile, abhängig von den beabsichtigten Verwendungszwecken und Anbaubedingungen.